Rosmarin-Cracker

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Rosmarin-Cracker

Mit Liebe Backen

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Willkommen im Schlemmerhimmel! Unsere herzhaften Cracker sind genau das Richtige für einen Abend mit Freunden oder Filmabend zu zweit- knusprig, kross und krass lecker. Mehr Hunger? Back dir deinen eigenen Flammkuchen, indem du Schmand, Zwiebeln und Speck auf den Teig legst. Geht fix, schmeckt mega.

BACKANLEITUNG: Die Backmischung zusammen mit geriebenem Parmesan, weicher Butter und Milch in eine Schüssel geben. Nun alles mit einem... mehr

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BACKANLEITUNG:
Die Backmischung zusammen mit geriebenem Parmesan, weicher Butter und Milch in eine Schüssel geben. Nun alles mit einem Handrührgerät (Knethaken) zu einem Teig verarbeiten. Die Teigmasse danach mit den Händen nochmal durchkneten und eine Kugel formen. Die Teigkugel in mehrere Teile aufteilen und mit einem Nudelholz auf bemehlter Arbeitsfläche sehr dünn ausrollen. Nun mit einem Messer waagerechte und senkrechte Teigbahnen schneiden (sodass eine Rautenform entsteht) und sie danach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die Cracker mit Wasser bestreichen und eine Prise Salz darüber geben. Danach das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben und 7- 8 Minuten bei 200°C Umluft backen. Die Cracker vom Blech nehmen und auf einem Kuchenrost abkühlen lassen.

INHALT	208g
HERKUNFTSLAND	Deutschland
HERSTELLER	Mit Liebe backen
ZUTATEN	WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Rosmarin getrocknet (2%), Salz. DIE IN DEN ZUTATEN ENTHALTENEN ALLERGENE SIND HERVORGEHOBEN. Kann Spuren von Sesam enthalten.
DAS WIRD NOCH BENÖTIGT	60g Butter, 125 ml Milch, 50g geriebenen Parmesan, Salz und Wasser zum Bestreichen
NÄHRWERTE	Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g Energie: 1395 kJ / 329 kcal Fett: 1,4g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g Kohlenhydrate: 69g davon Zucker: 3,2g Eiweiß: 9,9g Salz: 1,68g

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