Plätzchenteig (V)
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BACKANLEITUNG:
Die beiliegenden Chia Samen in eine kleine Schale geben und mit 5 EL Wasser ca. 10 Minuten quellen lassen. Die Backmischung in eine Rührschüssel geben, die weiche Margarine und die Chia Masse hinzufügen. Den Teig mit den Händen solange kneten, bis eine Teigkugel entsteht. Diese mit einem Nudelholz auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit Ausstechförmchen die Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Danach das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 200°C Umluft 10 Minuten backen. Anschließend die Plätzchen vom Blech nehmen und auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Nach Belieben können sie nun noch mit Puderzucker bestreut oder mit Kuvertüre bestrichen oder dekoriert werden.
| INHALT | 383g |
| HERKUNFTSLAND | Deutschland |
| HERSTELLER | Mit Liebe backen |
| ZUTATEN | WEIZENMEHL, Rohrzucker, Chia Samen (Salvia Hispanica), Backpulver (Maisstärke, Säuerungsmittel: Reinweinstein, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat). DIE IN DEN ZUTATEN ENTHALTENEN ALLERGENE SIND HERVORGEHOBEN. Kann Spuren von Sesam enthalten. |
| DAS WIRD NOCH BENÖTIGT | 125g Margarine, Wasser, 10g Chia Samen (beiliegend) |
| NÄHRWERTE | Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g Energie: 1503 kJ / 354 kcal Fett: 1,5g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g Kohlenhydrate: 78g davon Zucker: 32g Eiweiß: 7,3g Salz: 1,0g |
